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浙江湖州市:千万财富从发现螃蟹的“脸”起步《致富经》
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浙江湖州市:千万财富从发现螃蟹的“脸”起步 《致富经》

这是浙江省湖州市南太湖。11月下旬,长江三角洲的螃蟹销售接近尾声,而在宋亮亮,大量螃蟹销售刚刚开始。

11月22日,宋亮亮想抓一批螃蟹。前来参观螃蟹养殖基地的商人第一次亲眼看到了捕蟹的过程。他们非常好奇,开始讨论捕蟹笼。

浙江省嘉兴区快递运输集团副总经理:如果它爬了,为什么不爬出去,它必须爬进网里?

宋亮亮:螃蟹沿着网爬,爬进网里,走了过来。

浙江省嘉兴区某快递集团副总经理:这相当于该网络的唯一出路。

宋亮亮:是的,唯一的出路就在这里。爬进来,然后过来。

浙江省嘉兴区快递集团副总经理:他们都在这里。

宋亮亮:是的,是的。

浙江省嘉兴区快运集团副总经理:然后有一个喇叭口可以进出。

宋亮亮:是的,是的,是的。

电子商务:我以为螃蟹是垂直养殖的,而不是水平养殖的。

螃蟹一抓到,宋亮亮就开始忙碌起来。他第一次想把螃蟹分类。

宋亮亮:把雌蟹放在这里,雄蟹放在那里,先把雄蟹和雌蟹分开。

看到宋亮亮捕蟹动作敏捷,给经销商留下了深刻的印象。

浙江省嘉兴区快运集团副总经理:你练捕蟹技术多少年了?你已经做了多少年了?

宋亮亮:大约20年。

电子商务:你现在有多少?

宋亮亮:现在我们整个合作社有1000多亩。

饲养螃蟹已经20多年了,宋亮亮不仅能很好的分类螃蟹,还掌握了单手抓螃蟹的独特技能。

螃蟹上岸后,宋亮亮开始第二次整理螃蟹。看到宋亮亮一个接一个抓螃蟹,游客想和他竞争。

浙江省嘉兴区快运集团副总经理:抓一个,抓一个,考一个。厚度不同。你不能只看宽度。

宋亮亮:这个怎么样?

浙江省嘉兴区快运集团副总经理:你不是很好吗,这个多少钱?

游客:我不能。

浙江省嘉兴区快运集团副总经理:你可以,不要谦虚。

游客:3两,3两2。

宋亮亮:等一下。

游客:29岁。

浙江省嘉兴区快递运输集团副总经理:他说229。

宋亮亮:3.26。

游客:哪个这么高?

宋亮亮:3.25,对,相差一美元。我说是一美元,但我只有一美元的误差。

浙江省嘉兴区某快递集团副总经理:老板有点无情,这被扔进了一桶4两。

看到这么多螃蟹,一些小游客忍不住自己抓住它们。

游客:爸爸,我真的想抢镜头。我想抢镜头。

宋亮亮利用人口众多的优势,开始介绍他的螃蟹文化。

宋亮亮:我们的螃蟹如此强大,以至于它们会像这样咬所有的蜗牛。它的钳子非常有力。它会弄断这只脚。看,脚已经断了。听着,你的手会很危险。

游客:我的脚来了。我咬掉了它们。

宋亮亮:当你触摸它的时候,它会夹住,所以当你抓住它的时候要小心。你不能从前面抓住它。

宋亮亮特别邀请这些经销商和游客。每年螃蟹上市后,在开湖节和特殊的日子里,宋亮亮的养殖基地总是挤满了很多人,比现在更加热闹。通过销售螃蟹,宋亮亮2014年的销售额达到了2000多万元。当地农民告诉记者,私下里每个人都称宋亮亮为“太湖最大的螃蟹”。

农民:宋老板一定是我们太湖蟹的老板。他的销售量大,外部渠道广,客户多,质量好,信用高。他告诉我们要储藏螃蟹,我们会储藏螃蟹,除非我们储藏螃蟹,否则我们不会储藏螃蟹。我们一定会听他的话,一年一次赚钱

如果你不赚钱也不赔钱,宋亮亮为什么要这么做?

宋亮亮4岁时,有什么伤了他家人的心。他依稀记得那一年,他的父母把他送到另一个家庭生活贫困。

宋亮亮的父亲:生活很艰难,他最终把它带走了。

宋亮亮:小时候你送我出去,我没有问你有没有困难,但我还是想回来。我也是这么想的。我一直想回来。

16岁时,宋亮亮与养父母商量后回到了亲生父母身边。这时,他发现多年来他的父母仍在这样的船上漂泊,靠捕鱼为生,生活非常艰难。他决心通过自己的努力为年迈的父母找到一个安全的家。

宋亮亮:看到孩子们在岸上玩耍,他们都有自己的家,我们只有一艘船,我们年轻时的希望是住在一所小房子里。我19岁时开始了自己的事业。

浙江湖州市:千万财富从发现螃蟹的“脸”起步 《致富经》

19岁的宋亮亮独自来到广东卖螃蟹。广东市场的螃蟹价格让他洞察到了一个商机。

宋亮亮:我们的螃蟹当时在广东卖了120多元一公斤,但它们可以卖到200多元一公斤,是原来的两倍。但他们有技能。在我看到差异后,我去学习了。

经过仔细观察,宋亮亮发现别人分类螃蟹的方法很奇怪。

宋亮亮:这里曾经是这样。这个的大小扔在这里,那个的大小扔在那里。他们不是这样的。一群螃蟹被放在这里。他们都想看到每个人都这样。我说他们烤螃蟹,烤什么,我很奇怪。

当时,宋亮亮第一次听说螃蟹有“脸”。

宋亮亮:我不知道(螃蟹有脸)。螃蟹形状是这样的。谁知道呢。他们说那是红色的太阳。我说红日在哪里?我问过他们。他说红色的太阳在他的脸上。我说的是脸。脸在哪里?他说红色的地方是脸。

采访中,宋亮亮教记者如何看螃蟹的脸。

记者:红日在哪里,红脸?

宋亮亮:你看到这个地方的红色了吗?如果这里的颜色和这里的一样,这只螃蟹就没用了。这是螃蟹最脆弱的部分。它所有的黄都都在这个位置,所以可以看到。它的奶油程度在这里。有两个有点凸出。你看到这两个了吗?两者膨胀得越多,里面的白色奶油就越多。

最初,在广东,宋亮亮发现很多卖家都很擅长挑螃蟹,而螃蟹却没有那么大。挑选螃蟹的方法让宋亮亮大开眼界。从那以后,他决定只卖顶级螃蟹。

从那以后,宋亮亮在出售螃蟹之前已经挑选并分级了三次。因此,他卖的螃蟹很受顾客欢迎。

广东螃蟹经销商:合作十多年,绝对放心,我在广东,如果不是,就是一个电话,他的质量绝对有保证。

2007年,宋亮亮率先成立了螃蟹养殖合作社。除了卖他养殖的螃蟹,他还帮助太湖50多名蟹农卖螃蟹。两年内,销售额达到2090万元。

2012年,螃蟹市场的竞争非常激烈。在宋亮亮的养殖基地周围,有近十个螃蟹卖家,市场上卖螃蟹的人也越来越多,这让宋亮亮非常焦虑。

宋亮亮:市场竞争异常激烈,因为不了解它的消费者无法识别它。消费者不能吃正宗的太湖蟹。他们不明白。农民也没有利润率。我必须把它分开。

一端是一只消费者不太了解的螃蟹,另一端是一只农民经过一年的辛苦工作甚至收不到成本的螃蟹。宋亮亮很担心。这时,他周围的人觉得他开始出丑,甚至说他在亏本赚钱。

宋亮亮:赔钱赚钱,不是为了我。我失去的是我的钱,我赢得的是每个人的叫喊。

饲养员:普通人绝对不会这么做。他对亏损有长远的看法。

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